Cous Cous estilo Mayte

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Cous Cous estilo Mayte. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cous Cous estilo Mayte is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Cous Cous estilo Mayte is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Cous Cous estilo Mayte, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cous Cous estilo Mayte delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cous Cous estilo Mayte is 3 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Cous Cous estilo Mayte estimated approx 120 minutos.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Cous Cous estilo Mayte using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Siempre he hecho el cous cous con verduras, pero nunca lo había cocinado con garbanzos, verduras y carne....lo he comido en varios sitios y más o menos lo he hecho como yo lo he interpretado, por eso pongo al estilo Mayte....lógicamente, me he informado de las especias que lleva, faltan algunas, pero éstas son las que yo tenía en casa. De todas formas, ha quedado delicioso.

Ingredients and spices that need to be Take to make Cous Cous estilo Mayte:

1. 250 g Garbanzos (yo he hecho 1/2 kilo porque con los que me sobran hago humus)
2. 2 cebollas,
3. 2-3 ajos
4. 1 hoja laurel
5. 1 contramuslo de pollo
6. 1 muslo
7. 1 zanahoria
8. 1 puerro
9. 1/2 calabacín
10. 1 rodaja calabaza
11. 1 pastilla caldo,
12. pimienta, cominos, curry, cúrcuma, jengibre, canela
13. 2 cayenas
14. 3 tazas pequeñas (1por comensal) cous cous
15. 3 tazas caldo (la misma cantidad que de cous cous)
16. Aceite de oliva virgen extra

Steps to make to make Cous Cous estilo Mayte

1. Poner la noche anterior los garbanzos en remojo en agua tibia con un puñadito de bicarbonato (podéis usar de bote) En olla express, ponerlos a cocer cuando empiece el agua a hervir con una cebolla entera, unos ajos, una hoja de laurel, una pastilla de caldo y a punto de sal (también puse un esqueleto de pollo que tenía). Dejar cocer 1 hora a fuego mínimo a partir del giro de la válvula.
2. Tener preparadas todas las especias y verduras que vamos a poner al pollo y al cous cous.
3. Mientras se cuecen los garbanzos, poner en una cacerola un poco de aceite, echar la cebolla picada y el pollo salpimentado, rehogar, añadir todas las especias y la cayena a gusto de cada uno, rallar un poco de jengibre...seguir rehogando durante unos minutos, retirar y reservar.
4. Abrir la olla con los garbanzos, echar el pollo y las verduras.
5. Cubrir con agua, cuando empiece a cocer probar y poner a punto de sal y de especias a vuestro gusto. Tenerlo 1/2 hora más a fuego lento a partir del giro de la válvula.
6. Poner en un cuenco hondo las tres tazas de cous cous.
7. Abrir la olla y escurrir el caldo, lo he utilizado para hidratar el cous cous y conservar todo el sabor.
8. Poner el caldo al cous cous (recién abierta la olla) y dejarlo hidratar tapado con un paño hasta que haya absorbido todo el caldo.
9. Cuando lo haya absorbido, regar con un poco de aceite de oliva y remover con un tenedor para que queden sueltos los granos.
10. Para montar el plato: Poner el cous cous primero.
11. Encima, poner el pollo en el centro, los garbanzos alrededor y por último la verduras.
12. Esto es lo que ha quedado....
13. Espero que os guste!!!

As your experience and confidence expands, you will find that you have a lot more all-natural control over your diet plan and also adjust your diet regimen to your individual preferences in time. Whether you intend to serve a dish that uses less or more ingredients or is a little bit basically zesty, you can make easy adjustments to accomplish this goal. To put it simply, start making your dishes promptly. As for fundamental food preparation abilities for beginners you don't require to learn them yet only if you master some basic cooking methods.

This isn't a total guide to quick and also easy lunch dishes but its great something to chew on. With any luck this will certainly get your imaginative juices streaming so you can prepare tasty meals for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Steps to Prepare Speedy Cous Cous estilo Mayte. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!